L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      3 Ottobre 2018

                      Torna sui banchi la mela Annurca. Coop Sole: “ Qualità ottima. Previsti 4-5 mila q.li”

                      È una mela antica, simbolo della biodiversità campana. Si distingue dalle altre varietà per l’eccezionale rapporto fra acidità e grado zuccherino, che ne fanno un frutto […]
                      9 Novembre 2017

                      Farinetti: “Le mele trentine meglio dell’iPhone”. Export? “Con criterio”

                      “Dobbiamo esportare soltanto le nostre ‘chicche’, studiando un sistema di packaging e di conservazione al top,  in grado di valorizzare quel patrimonio di biodiversità che fa […]
                      19 Settembre 2017

                      Termarina Rossa: l’uva antica del parmense. Senza semi e nel pack esclusivo

                      Coop Alleanza 3.0 valorizza nei suoi punti vendita la biodiversità agricola e le varietà ortofrutticole autoctone, in alcuni casi dimenticate. Dopo il successo ottenuto nei mesi […]
                      29 Agosto 2017

                      FICO-Eataly World: apre il 15 novembre la ‘Disneyland’ dell’agroalimentare

                      Con qualche mese di ritardo rispetto al previsto, arriva l’annuncio ufficiale da parte del Comune di Bologna e di Eataly. FICO aprirà le porte al pubblico […]