L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      20 Febbraio 2020
                      carne vegan

                      Carne vegan, al via progetto tedesco per produrla dagli scarti alimentari

                      Mentre cresce l’interesse dei consumatori per le alternative vegetali alla carne, l’Università di Scienze Applicate Hamm-Lippstadt in Germania mette a punto un progetto per produrle in […]
                      17 Gennaio 2019

                      Atlante presenta a Marca il primo filetto 100% vegetale

                      Presentato al salone di Marca il primo filetto al 100% di origine vegetale. Il prodotto – nato da un progetto dell’azienda olandese Vivera – è distribuito […]
                      7 Novembre 2017

                      #OF, il nuovo monitor sull’evoluzione dei prodotti freschissimi in Gdo

                      Nasce #OF, Osservatorio Freschissimi, una nuova piattaforma web dove vengono analizzati in modo costante e dettagliato i trend e gli sviluppi dei prodotti freschissimi nella grande […]