L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      17 Aprile 2020

                      Coronavirus, l’Horeca è in crisi, ma c’è chi si reinventa con consegne a domicilio

                      Bar, ristoranti, pizzerie, hotel, mense, servizi di catering: mai come ora stanno attraversando una fase molto buia. Ancora non sappiamo quando riapriranno e come riapriranno, quando […]
                      6 Febbraio 2019
                      Bonduelle

                      Bonduelle Food Service Italia, l’alimentazione veg al centro della ristorazione

                      Gli alimenti vegetali stanno conquistando il centro della scena o, per meglio dire, del piatto. Grazie ai suoi 160 anni di esperienza, Bonduelle Food Service Italia, […]
                      31 Ottobre 2018

                      Clara, la cipolla dolce di Andrea Plafoni protagonista nei mercati ortofrutticoli

                      Clara è una cipolla dolce, a bassissimo contenuto di acido piruvico e ad elevata concentrazione d’acqua, distribuita dall’azienda di Cologna Veneta (VR) Andrea Plafoni. L’impatto delicato e gradevole […]
                      24 Gennaio 2018

                      Tropico dei Colli, dal bergamasco frutti esotici mai visti prima. Presto in Gdo?

                      Frutti esotici inediti e in edizione limitata, disponibili in punti vendita di alta gamma, nel canale horeca e nelle cucine dei ristoratori più innovativi. Asimina, feijoa, […]