L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
            6 Febbraio 2019
            Bonduelle

            Bonduelle Food Service Italia, l’alimentazione veg al centro della ristorazione

            Gli alimenti vegetali stanno conquistando il centro della scena o, per meglio dire, del piatto. Grazie ai suoi 160 anni di esperienza, Bonduelle Food Service Italia, […]
            31 Ottobre 2018

            Clara, la cipolla dolce di Andrea Plafoni protagonista nei mercati ortofrutticoli

            Clara è una cipolla dolce, a bassissimo contenuto di acido piruvico e ad elevata concentrazione d’acqua, distribuita dall’azienda di Cologna Veneta (VR) Andrea Plafoni. L’impatto delicato e gradevole […]
            24 Gennaio 2018

            Tropico dei Colli, dal bergamasco frutti esotici mai visti prima. Presto in Gdo?

            Frutti esotici inediti e in edizione limitata, disponibili in punti vendita di alta gamma, nel canale horeca e nelle cucine dei ristoratori più innovativi. Asimina, feijoa, […]
            4 Aprile 2017

            Forum Almaverde Bio: “Siamo più logici nei confronti del cibo. Anzi bio-logici”

            Si è parlato dello stretto rapporto tra alimentazione sana e longevità al Forum sul Benessere Alimentare di Almaverde Bio, che si è tenuto a Cesena Fiera […]