I ricercatori dell’Ispa-Cnr e dell’Università di Bari hanno condotto uno studio sperimentale presso l’azienda Ortogourmet per coltivare fuori suolo microgreens biofortificati per esigenze nutrizionali specifiche. Utilizzando […]
A seguito della crisi dei prodotti ready-to-eat a causa della pandemia, San Lidano ritiene che lavorare sulla qualità e la sicurezza della IV gamma possa essere […]
Rame e azadiractina, due pesticidi naturali autorizzati dalla legge italiana ed europea nell’agricoltura biologica, sono tossici. È quanto emerge da uno studio pubblicato recentemente e condotto dal […]
Sorprendenti i risultati delle ricerche condotte dall’Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari in collaborazione con CNR: riduzione di scarto, calo di peso e abbattimento della carica microbica […]