L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      27 Febbraio 2024

                      Microgreens “biofortificati” per le malattie tiroidee e renali: lo studio

                      I ricercatori dell’Ispa-Cnr e dell’Università di Bari hanno condotto uno studio sperimentale presso l’azienda Ortogourmet per coltivare fuori suolo microgreens biofortificati per esigenze nutrizionali specifiche. Utilizzando […]
                      25 Novembre 2020

                      San Lidano, ristabilire la fiducia e i consumi nella IV gamma con la ricerca

                      A seguito della crisi dei prodotti ready-to-eat a causa della pandemia, San Lidano ritiene che lavorare sulla qualità e la sicurezza della IV gamma possa essere […]
                      13 Marzo 2017
                      Atomizzatore frutteto

                      Biologico, secondo uno studio di Muse e Cnr i pesticidi naturali sono tossici

                      Rame e azadiractina, due pesticidi naturali autorizzati dalla legge italiana ed europea nell’agricoltura biologica, sono tossici. È quanto emerge da uno studio pubblicato recentemente e condotto dal […]
                      30 Giugno 2015
                      EcoOrt

                      EcoOrt: con la refrigerazione passiva e l’ozono migliora la conservazione

                      Sorprendenti i risultati delle ricerche condotte dall’Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari in collaborazione con CNR: riduzione di scarto, calo di peso e abbattimento della carica microbica […]