19 Gennaio 2018
La ristorazione cresce in Italia. L’anno appena concluso ha infatti visto il ritorno a livelli pre-crisi dei consumi delle famiglie italiane in bar e ristoranti, superando […]
10 Gennaio 2018
Gelo e grandine hanno segnato la produzione biologica di mele in Europa, con cali del 40-45% nelle quantità in stock: il calo riguarda anche Bio Val Venosta, […]
20 Giugno 2017
Fruit24! è un progetto triennale promosso da Unione Europea e Mipaaf insieme a Apo Conerpo per incentivare i consumi di frutta e verdura fresca. Dopo il […]
14 Giugno 2017
Si fa sempre più strada la consapevolezza che non sia il prezzo il driver più importante nell’acquisto dell’ortofrutta. Gusto, salubrità, servizio, sotenibilità, localismo: sono tutti fattori […]