La stagione degli asparagi è iniziata e l’Osservatorio di Mercato CSO Italy traccia il quadro di un comparto che, a differenza di altri, aveva pesantemente risentito del […]
Come da tradizione, in questo periodo dell’anno CSO Italy effettua la stima delle superfici a fragola in coltura specializzata a livello nazionale, un’attività che da molti […]
Dopo il picco dell’emergenza sanitaria, i consumi di ortofrutta in Italia tornano in negativo. Da gennaio a dicembre 2021, i quantitativi acquistati sono stati 5,9 milioni […]
Aumentano i consumi di fragole delle famiglie italiane: nel 2021 la domanda è tornata a crescere (+4%), per un totale di oltre 93 mila tonnellate, dopo […]