L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      14 Gennaio 2021

                      L’Efsa dà l’ok al consumo umano di insetti: approvate le tarme della farina

                      L’Efsa dà il via libera agli insetti nel piatto con il suo primo parere scientifico favorevole all’utilizzo alimentare umano di un insetto intero. Nello specifico si […]
                      1 Ottobre 2020

                      La frutta più contaminata importata in Italia? Bacche di Goji, melagrana e pitaya

                      Quali sono i cibi più contaminati importati in Italia? Nella black list dei cibi più contaminati presentata dalla Coldiretti sulla base degli ultimi rapporti elaborati dall’Efsa […]
                      9 Giugno 2020

                      EFSA, cocktail di pesticidi rischiosi per la salute? I primi studi dicono di no

                      Quest’anno l’EFSA ha pubblicato i risultati delle sue due prime ricerche che studiano l’eventuale correlazione di multi residui di pesticidi sullo stesso alimento, detto anche cocktail […]
                      18 Maggio 2020

                      L’EFSA “assolve” la frutta ai pesticidi. Molte associazioni contrariate

                      A seguito della pubblicazione di un rapporto EFSA, sullo studio dei rischi per la salute umana da esposizione cumulativa a multi-residuo di pesticidi per via alimentare, […]