L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      3 Aprile 2018

                      Sprechi alimentari al supermercato? Afresh è l’algoritmo che li riduce del 50%

                      Afresh é una startup californiana che ha messo a punto una piattaforma predittiva di “demand forecast”, studiata per i buyer della Gdo per stabilire quanta merce acquistare in un […]
                      27 Marzo 2018

                      Supermercati plastic free? Spinta green nella Gdo europea: il caso Iceland Foods

                      La catena britannica, leader dei surgelati, ha lanciato la sfida: arrivare al 2023 con prodotti confezionati solo con carta e cartone e altri imballaggi eco-sostenibili. Secondo […]
                      19 Marzo 2018

                      “Supermarket 2025”, si parla della Gdo del futuro al summit di Retail Institute

                      I player più importanti della piccola e grande distribuzione organizzata sono al centro di Supermarket 2025, il summit organizzato da Retail Institute Italy e Retail Institute Germany, in programma per il […]
                      16 Marzo 2018

                      Con Carrefour la Blockchain fa il suo debutto nella grande distribuzione europea

                      Il colosso della Gdo francese userà la tecnologia Blockchain per far sì che ogni componente della supply chain (produttori, trasformatori, distributori) possa fornire informazioni su vari […]