L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      20 Febbraio 2020
                      carne vegan

                      Carne vegan, al via progetto tedesco per produrla dagli scarti alimentari

                      Mentre cresce l’interesse dei consumatori per le alternative vegetali alla carne, l’Università di Scienze Applicate Hamm-Lippstadt in Germania mette a punto un progetto per produrle in […]
                      13 Febbraio 2020

                      Spar, Monoprix e M&S premiati per l’innovazione a Fruit Logistica 2020

                      La prima edizione del premio FLARE, Fruit Logistica Award for Retail Excellence, dedicato alle insegne che più hanno innovato nel settore ortofrutta, ha visto sul podio […]
                      21 Gennaio 2020

                      Ortofrutta e innovazione al femminile: le candidate al Premio Danila Bragantini 2020

                      Sono nove quest’anno le candidate alla seconda edizione del Premio per l’innovazione “Danila Bragantini” organizzato dall’Associazione Nazionale Le Donne dell’Ortofrutta. Le idee – selezionate e votate […]
                      16 Gennaio 2020

                      Gdo, i nuovi driver d’acquisto? Sostenibilità e innovazione, a partire dall’ortofrutta

                      L’innovazione sostenibile come leva strategica per l’ortofrutta, in risposta alla nuova sensibilità del consumatore: se n’è parlato alla prima giornata di Marca Fresh, a BolognaFiere, nel […]