Nel primo trimestre del 2018 gli acquisti di ortofrutta sfusa registrano una flessione del 3,5% in quantità e del 7,8% in valore. Lo sottolinea un’analisi di […]
Le produzioni sono passate da 890mila quintali del 1985 ai 370mila del 2014; le superfici coltivate a pesco e nettarine sono dimezzate passando da 5.400 ettari […]
È quanto vale il biologico in Italia (alimentare e non) secondo una recente stima di Ismea presentata al Sana di Bologna nell’ambito del convegno “Tutti i […]
L’eccesso di offerta non riesce ad essere assorbito dal mercato. Per quanto riguarda le albicocche, si sta concludendo la campagna di commercializzazione, con offerte in calo […]