L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      20 Agosto 2020

                      Covid-19, Ocado progetta un’espansione da 1,1 miliardi di euro

                      Ocado, il supermercato online e gruppo tecnologico britannico, ha comunicato di voler raccogliere 1,1 miliardi di euro per finanziare l’espansione innescata dalla crisi legata al Coronavirus. […]
                      17 Agosto 2020

                      California, Albertsons sceglie il vertical farming e firma con Plenty

                      Plenty, l’azienda agricola di South San Francisco specializzata in colture di vertical farming idroponico high tech, fornirà 430 punti vendita della catena di supermercati Albertsons in […]
                      2 Luglio 2020

                      Dopo il Covid-19, i dark store potranno davvero essere il futuro del retail?

                      I dark store non sono una novità nel panorama del retail. Questi normali punti vendita trasformati in magazzini per far fronte all’e-commerce, già testati da Walmart […]
                      19 Giugno 2020

                      Covid-19 in Usa e “salad bar”: il virus ucciderà il self-service?

                      Negli Stati Uniti la modalità buffet o self-service nell’ambito della ristorazione è una tradizione consolidata. Non solo: i celebri salad bar, ovvero i banconi a buffet di […]