L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      17 Novembre 2023

                      L’Italia dice ufficialmente no alla carne sintetica. A Palazzo Chigi si sfiora la rissa

                      La Camera dei Deputati ha approvato in via definitiva il disegno di legge presentato dal ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida che sancisce il divieto di produzione e […]
                      28 Agosto 2023

                      Plant based, un comparto da 490 milioni in Italia. Ma è guerra al “meat sounding”

                      Sono 22 milioni i consumatori italiani che scelgono gli alimenti plant based e li portano in tavola con regolarità, confermando un trend di ascesa per il […]
                      20 Luglio 2023

                      Il Senato vieta la produzione di carne sintetica e dice no al “meat sounding”

                      Niente denominazione “carne” su alimenti di origine vegetale e no alla produzione di proteine coltivate in laboratorio. Il Senato il 19 luglio ha dato il via libera […]