Al termine di un 2020 drammatico segnato dalla pandemia, cosa aspettarci dall’anno nuovo nel mondo della grande distribuzione mondiale? Una risposta la prova a dare l’Institute […]
Mentre cresce l’interesse dei consumatori per le alternative vegetali alla carne, l’Università di Scienze Applicate Hamm-Lippstadt in Germania mette a punto un progetto per produrle in […]
In un contesto di forte cambiamento dei comportamenti alimentari, di acquisto e consumo, diventa sempre più importante per la filiera dei professionisti del settore ortofrutta approfondire […]
Stando ai sondaggi, i prodotti “plastic-free” (o senza plastica) piacciono sempre di più ai consumatori, che si dicono sempre più disposti a spendere per fare la […]
Questo sito utilizza i cookies per consentirti la migliore navigazione. Il sito é impostato per consentire l'utilizzo di tutti i cookies. Se si continua a navigare sul presente sito, si accetta il nostro utilizzo dei cookies.Ok