Rosse, croccanti e a forma di cuore, arrivano sulle nostre tavole da giugno ad agosto le ciliegie tardive Sant’Orsola. Si chiamano ‘tardive’ perché maturano dopo le altre, […]
Gerhard Eberhöfer, responsabile BIO Val Venosta commenta l’inizio della raccolta: “Iniziata con qualche settimana di ritardo, la raccolta della Gala Bio è cominciata nelle zone più […]