1 Luglio 2020
Le private label negli Usa, dopo essersi smarcate della loro connotazione negativa di prodotti di scarsa qualità e basso prezzo, stanno vivendo una fase molto positiva […]
19 Giugno 2020
Negli Stati Uniti la modalità buffet o self-service nell’ambito della ristorazione è una tradizione consolidata. Non solo: i celebri salad bar, ovvero i banconi a buffet di […]
10 Giugno 2020
Le arance rosse sono forse il più emblematico esempio della scarsa capacità delle aziende italiane di valorizzare all’estero quello che – da noi – è considerato […]
8 Aprile 2020
Il Covid-19 sta influenzando pesantemente la nostra quotidianità, finendo per modificare anche le nostre abitudini più semplici, come fare la spesa in un supermercato. Chi fino […]