L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      22 Maggio 2024

                      Artisti del Vegetariano, da banco dell’ortofrutta a una catena di ristoranti veg

                      Dopo l’acquisizione delle quote di maggioranza del format Artisti del Vegetariano e la quarta apertura su Milano, Federgroup rilancia il punto vendita su Padova. Si tratta di un […]
                      6 Marzo 2024

                      Macellai e leader del mercato dei prodotti 100% vegetali: il compromesso vincente di Kioene

                      Risale alla fine degli anni Ottanta la scommessa dei fratelli Tonazzo – quarta generazione del gruppo veneto specializzato nella lavorazione della carne – sui burger vegetali: […]
                      23 Febbraio 2024

                      Plant Based Lovers: il nuovo supermercato online per vegani e flexitariani

                      In occasione di Veganuary la catena lombarda to.market ha lanciato Plant Based Lovers, un nuovo e-grocery specializzato in prodotti vegani che consegna in tutta Italia, in […]
                      13 Ottobre 2023

                      Alimenti a base vegetale e proteine vegetali: preziosi alleati per gli over 60

                      Numerose evidenze scientifiche hanno rilevato l’importanza delle proteine vegetali nella dieta della silver generation: sostituire anche solo il 5% delle calorie totali assunte quotidianamente con proteine […]