20 Febbraio 2020
Mentre cresce l’interesse dei consumatori per le alternative vegetali alla carne, l’Università di Scienze Applicate Hamm-Lippstadt in Germania mette a punto un progetto per produrle in […]
4 Luglio 2019
Aprirà il prossimo 6 luglio all’Oriocenter di Orio al Serio (Bg) il secondo store gluten free firmato Soulgreen. Il nuovo locale – che propone una cucina […]
26 Febbraio 2019
Dopo gli hamburger e la bistecca a base vegetale è il turno del pesce. Dallo scorso 20 febbraio da Whole Foods Market e Thrive Market è […]
17 Gennaio 2019
Presentato al salone di Marca il primo filetto al 100% di origine vegetale. Il prodotto – nato da un progetto dell’azienda olandese Vivera – è distribuito […]