L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
                      L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      5 Febbraio 2022

                      Uk: da Tesco è record di vendite per la linea vegan Wicked Kitchen

                      In Uk la catena di supermercati Tesco annuncia il successo dei prodotti della linea plant-based Wicked Kitchen, lanciata nel 2018: lo scorso gennaio – mese ribattezzato […]
                      26 Novembre 2021

                      Uk, debutta al ristorante la bistecca vegan “stampata in 3D” di Redefine Meat

                      Redefine Meat, start-up israeliana che produce fake meat a base vegetale, porta per la prima volta in Europa, in alcuni ristoranti selezionati di Londra, Amsterdam e […]
                      26 Ottobre 2021

                      World Vegan Day: dal 2019 a oggi cresce del 59% la richiesta di ortofrutta

                      Nell’ultimo anno triplicano le promo di prodotti vegani, la ricerca di frutta e verdura aumenta del 59% mentre crollano del 38% le ricerche di carne dal […]
                      20 Febbraio 2020
                      carne vegan

                      Carne vegan, al via progetto tedesco per produrla dagli scarti alimentari

                      Mentre cresce l’interesse dei consumatori per le alternative vegetali alla carne, l’Università di Scienze Applicate Hamm-Lippstadt in Germania mette a punto un progetto per produrle in […]