L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      26 Ottobre 2021

                      World Vegan Day: dal 2019 a oggi cresce del 59% la richiesta di ortofrutta

                      Nell’ultimo anno triplicano le promo di prodotti vegani, la ricerca di frutta e verdura aumenta del 59% mentre crollano del 38% le ricerche di carne dal […]
                      20 Febbraio 2020
                      carne vegan

                      Carne vegan, al via progetto tedesco per produrla dagli scarti alimentari

                      Mentre cresce l’interesse dei consumatori per le alternative vegetali alla carne, l’Università di Scienze Applicate Hamm-Lippstadt in Germania mette a punto un progetto per produrle in […]
                      4 Luglio 2019
                      Soulgreen

                      Soulgreen, apre a Orio al Serio lo store gluten free con cucina a vista

                      Aprirà il prossimo 6 luglio all’Oriocenter di Orio al Serio (Bg) il secondo store gluten free firmato Soulgreen. Il nuovo locale – che propone una cucina […]
                      26 Febbraio 2019
                      Good Catch

                      Usa, in Gdo arriva il tonno vegan. Solo il meglio del pesce, a mercurio zero

                      Dopo gli hamburger e la bistecca a base vegetale è il turno del pesce. Dallo scorso 20 febbraio da Whole Foods Market e Thrive Market è […]