L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      26 Febbraio 2019
                      Good Catch

                      Usa, in Gdo arriva il tonno vegan. Solo il meglio del pesce, a mercurio zero

                      Dopo gli hamburger e la bistecca a base vegetale è il turno del pesce. Dallo scorso 20 febbraio da Whole Foods Market e Thrive Market è […]
                      6 Febbraio 2019
                      Bonduelle

                      Bonduelle Food Service Italia, l’alimentazione veg al centro della ristorazione

                      Gli alimenti vegetali stanno conquistando il centro della scena o, per meglio dire, del piatto. Grazie ai suoi 160 anni di esperienza, Bonduelle Food Service Italia, […]
                      17 Gennaio 2019

                      Atlante presenta a Marca il primo filetto 100% vegetale

                      Presentato al salone di Marca il primo filetto al 100% di origine vegetale. Il prodotto – nato da un progetto dell’azienda olandese Vivera – è distribuito […]
                      25 Novembre 2017

                      Sano e sostenibile: l’identikit del food nel 2018 per Waitrose e Whole Foods

                      Cosa ci aspetta nel futuro del retail alimentare? Alcune indicazioni preziose sono state diffuse dalle due catene di supermercati più cool del mondo anglosassone: Whole Foods […]