L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      13 Luglio 2022

                      Francia contro il plant based: “Basta chiamarla carne, se non lo è”

                      La Francia ha stabilito con un decreto ufficiale che a partire da ottobre i prodotti a base di proteine vegetali non potranno più chiamarsi con le […]
                      5 Febbraio 2022

                      Uk: da Tesco è record di vendite per la linea vegan Wicked Kitchen

                      In Uk la catena di supermercati Tesco annuncia il successo dei prodotti della linea plant-based Wicked Kitchen, lanciata nel 2018: lo scorso gennaio – mese ribattezzato […]
                      26 Febbraio 2019
                      Good Catch

                      Usa, in Gdo arriva il tonno vegan. Solo il meglio del pesce, a mercurio zero

                      Dopo gli hamburger e la bistecca a base vegetale è il turno del pesce. Dallo scorso 20 febbraio da Whole Foods Market e Thrive Market è […]
                      6 Febbraio 2019
                      Bonduelle

                      Bonduelle Food Service Italia, l’alimentazione veg al centro della ristorazione

                      Gli alimenti vegetali stanno conquistando il centro della scena o, per meglio dire, del piatto. Grazie ai suoi 160 anni di esperienza, Bonduelle Food Service Italia, […]