L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
            26 Febbraio 2019
            Good Catch

            Usa, in Gdo arriva il tonno vegan. Solo il meglio del pesce, a mercurio zero

            Dopo gli hamburger e la bistecca a base vegetale è il turno del pesce. Dallo scorso 20 febbraio da Whole Foods Market e Thrive Market è […]
            6 Febbraio 2019
            Bonduelle

            Bonduelle Food Service Italia, l’alimentazione veg al centro della ristorazione

            Gli alimenti vegetali stanno conquistando il centro della scena o, per meglio dire, del piatto. Grazie ai suoi 160 anni di esperienza, Bonduelle Food Service Italia, […]
            17 Gennaio 2019

            Atlante presenta a Marca il primo filetto 100% vegetale

            Presentato al salone di Marca il primo filetto al 100% di origine vegetale. Il prodotto – nato da un progetto dell’azienda olandese Vivera – è distribuito […]
            25 Novembre 2017

            Sano e sostenibile: l’identikit del food nel 2018 per Waitrose e Whole Foods

            Cosa ci aspetta nel futuro del retail alimentare? Alcune indicazioni preziose sono state diffuse dalle due catene di supermercati più cool del mondo anglosassone: Whole Foods […]