Si stima che ogni anno il 22% dei prodotti ortofrutticoli vada perso durante o subito dopo il raccolto. Oltre allo spreco di preziosi alimenti, questo comporta […]
Si è conclusa da pochi giorni la raccolta delle Kissabel, le mele dalla polpa rossa che anche quest’anno Leni’s ha trasformato in succhi e spremute. […]
La crisi climatica torna in prima pagina a fronte della siccità e delle temperature in aumento, intervallate da intensi fenomeni temporaleschi. Una condizione che non aiuta […]