25 Luglio 2023
La disponibilità di mele biologiche sul mercato è cambiata enormemente. In Trentino-Alto Adige, dove hanno sede i Consorzi VIP e VOG – fra i principali produttori […]
31 Maggio 2023
Vog Products, l’azienda altoatesina specializzata nella lavorazione della frutta, offre basi fermentate per la produzione di sidro e aceto di mele, prodotti di alta qualità […]
3 Febbraio 2023
Si stima che ogni anno il 22% dei prodotti ortofrutticoli vada perso durante o subito dopo il raccolto. Oltre allo spreco di preziosi alimenti, questo comporta […]
14 Dicembre 2022
Il 2022 si conferma un anno importante per il mercato bio, con una crescita esponenziale che fa ben sperare per il 2023 ormai alle porte. Tra […]