L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
            25 Novembre 2017

            Sano e sostenibile: l’identikit del food nel 2018 per Waitrose e Whole Foods

            Cosa ci aspetta nel futuro del retail alimentare? Alcune indicazioni preziose sono state diffuse dalle due catene di supermercati più cool del mondo anglosassone: Whole Foods […]
            24 Novembre 2017

            Riforma UE del biologico. Pinton, Assobio: “Ci sono criticità da risolvere”

            Il Comitato speciale agricoltura ha approvato il nuovo regolamento sulla riforma UE  del biologico, ma per gli addetti ai lavori del nostro Paese il testo non manca […]
            23 Novembre 2017

            Addio vecchio bollino. Le pere Laffi sono marchiate con inchiostro edibile

            Lesepidado, azienda bolognese leader nei sistemi di stampa per alimenti, ha presentato a Futurpera un esclusivo bollino per le pere di Laffi, realtà operante nel settore […]
            23 Novembre 2017

            “Veghiamo”, la nuova linea di affettati veggie e bio a base di mopur. 7 referenze

            Felsineo, azienda emiliana leader nella mortadella e Mopur Vegetalfood, specialista dei prodotti veggie a base di mopur, danno vita a un nuovo brand di affettati 100% […]