L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
            14 Febbraio 2017

            Crimson Snow: 600 ettari entro il 2020. Cresce la mela rossa che dura 12 mesi

            Durante la seconda giornata di Fruit Logistica le cinque storiche realtà che producono la mela a buccia rossa (gli italiani Rivoira, Sanifrutta e Fratelli Clementi, gli […]
            14 Febbraio 2017

            Il 2016 è a segno più per la IV gamma. Ora si attende la ripresa dopo il maltempo

            Secondo i dati Nielsen veicolati da Aiipa IV Gamma lo scorso anno il segmento ha registrato una crescita dell’1,2% a valore e del 3% a volume. Sono […]
            13 Febbraio 2017

            Trend nel reparto F&V? Rossi, Carrefour: “Frutta fresca pronta e smoothies”. E il bio

            Le ultime tendenze del reparto ortofrutta? “Frutta secca, frullati e frutta pronta sono al top dell’interesse da parte del consumatore”. Crescono gli agrumi e le mele. […]
            12 Febbraio 2017

            Rijk Zwaan vince il Fruit Logistica Innovation Award 2017 con Knox

            La multinazionale olandese, dopo avere trionfato nel 2006 con una soluzione sempre legata alle insalate, si aggiudica di nuovo l’Oscar dell’Innovazione assegnato nell’ambito della rassegna berlinese […]