L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
            2 Febbraio 2017

            Vegani triplicati in un anno: il 3% degli italiani non mangia derivati animali

            Secondo l’ultimo rapporto Eurispes, oggi sono 1,8 milioni gli italiani che decidono di escludere dalla loro dieta qualsiasi alimento di origine animale. Si tratta del 3% della […]
            2 Febbraio 2017

            Pizzoli: Fort nuovo direttore generale e nuovo stabilimento da 50 milioni

            Manager con una lunga esperienza a livello nazionale e internazionale nel settore del food, Boris Fort dal 1 febbraio è alla guida della storica azienda bolognese […]
            1 Febbraio 2017

            Il pomodoro del futuro? Avrà il sapore di una volta. Scoperta la ricetta biotech

            Un team di ricercatori dell’Università della Florida ha messo a punto una combinazione genetica per recuperare il sapore autentico del pomodoro. Lo staff è internazionale, ma […]
            1 Febbraio 2017
            Rivoira video hp

            Rivoira, due primati tecnologici e varietà globali. Il video del nuovo stabilimento

            Dallo scorso agosto la storica azienda piemontese lavora le mele nel nuovo stabilimento ad elevata automazione. Sorge a Verzuolo (Cuneo) affianco al precedente ed è dimensionato […]