L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      30 Ottobre 2017

                      Il prezzo? Secondario nel food. Provenienza, sicurezza e salutismo i nuovi driver

                      Se parliamo di prodotti alimentari, il prezzo sta diventando sempre di più un fattore di secondo piano per gli italiani. Lo dice l’ultima ricerca del Censis, che […]
                      30 Ottobre 2017

                      Insetti in cucina: dal 2018 anche in Ue, ma il 54% degli italiani è contrario

                      Insetti commestibili sempre più vicini alle tavole degli italiani? Sembrerebbe di sì, anche se forse non vicini ai loro cuori. Come reso noto dalla Coldiretti in […]
                      30 Ottobre 2017

                      Tecnologia, ecco come la robotica ci aiuterà a raccogliere la frutta

                      I robot stanno entrando nelle nostre vite. Anzi ci sono già: l’intelligenza artificiale ci rende la vita comoda ogni giorno, da oggi anche nella raccolta delle mele (e […]
                      26 Ottobre 2017

                      Mango e avocado: mercati e tendenze al Tropical Fruit Congress. A Macfrut

                      Una due giorni dedicata ai frutti esotici più consumati nel mondo, mango e avocado, insieme ai maggiori esperti mondiali su queste tipologie di frutti tropicali, provenienti […]