L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
            3 Novembre 2016

            “Stagionata? Ha un gusto unico”. La zucca Zerbinati con Natoora conquista Londra

            Da Sermide, nel mantovano, ogni due giorni parte un carico di 10 quintali di zucca: destinazione Londra. L’azienda di riferimento è Zerbinati, storica realtà agricola che […]
            2 Novembre 2016

            Food sharing e app anti-spreco. Sul web c’è una grande community

            Gli sprechi alimentari costano all’Italia 12,5 miliardi di euro, secondo Coldiretti. La maggior parte (il 54%) del food waste è legato al consumo diretto, mentre il […]
            2 Novembre 2016

            Gdo in rosso. Il calo delle vendite riguarda tutti i format distributivi

            Secondo i dati Nielsen, il fatturato della grande distribuzione, dopo un agosto nero, continua a registrare performance negative. E questa volta il calo delle vendite riguarda […]
            29 Ottobre 2016

            Glenalta Food e GF Group si fondono e danno vita a Orsero Spa, che entra in borsa

            GF Group, leader europeo nell’import ed export di ortofrutta, si fonde con Glenalta Food. Dalla fusione nascerà Orsero Spa che, a diciotto mesi dalla ristrutturazione del debito, si […]