Frutmac, azienda di Nalles (BZ) che da oltre 50 anni progetta e costruisce linee di confezionamento per alimenti freschi, ortofrutta in particolare, ha presentato prima alle […]
L’etichetta nutrizionale a colori che si sta diffondendo in Europa continua a suscitare aspre polemiche. A guidare il fronte dei paesi oppositori c’è l’Italia, che ritiene […]
Sono arrivate sui banchi della Gdo le erbe Aromatiche “Questo l’ho fatto io” di Agribologna, prodotte dalla cooperativa reggiana Il Bettolino che dà lavoro a persone […]
Quando pensiamo a misure per intervenire sulla crisi climatica, tendiamo a concentrarci soprattutto sui nostri consumi energetici. Ma il cibo – la produzione, l’imballo, il trasporto, […]