L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
            2 Giugno 2019

            Blue Java, la banana a buccia blu che sa di gelato alla vaniglia

            Stupisce per il colore della sua buccia, blu-azzurrognola quando il frutto è ancora acerbo, e anche per la consistenza della sua polpa, morbida e cremosa, al […]
            31 Maggio 2019

            Pesche, nettarine e percoche, +10% la produzione in Europa. Le stime del CSO per l’Italia

            Nella campagna 2019 con oltre 3 milioni di tonnellate di prodotto destinato al mercato del fresco la produzione europea di pesche, nettarine e percoche in Europa potrebbe salire del […]
            31 Maggio 2019

            Pere, Opera: bilancio dei primi 4 anni di attività. Mazzoni lascia il consorzio

            Opera,  il consorzio italiano specializzato unicamente sulle pere, fa il punto sui risultati dei primi quattro anni di attività e sui progetti avviati, con alcune considerazioni sulla […]
            29 Maggio 2019

            Planet Farms, a Cavenago (MB) la più grande e avanzata vertical farm d’Europa

            “Produrre più cibo, di migliore qualità, con meno risorse”. Planet Farms, start-up innovativa fondata da Luca Travaglini e Daniele Benatoff, ha presentato il 29 maggio in Triennale […]