12 Settembre 2022
“Come può il residuo zero togliere spazi all’agricoltura biologica, di cui abbiamo, peraltro, massimo rispetto?”. È l’interrogativo sollevato da Carmelo Sigliuzzo, presidente del CTS dell’Associazione Zero […]
8 Settembre 2022
L’Italia si conferma leader nel settore biologico per quota di superficie agricola, operatori ed export. Molte – invece – le trasformazioni che riguardano i consumi interni […]
8 Settembre 2022
“Cibo buono, sostenibile e conveniente: forse suona come un ossimoro, per noi è la sfida del futuro”. Una sfida che si fa sempre più ardua, visti […]
8 Settembre 2022
Il biologico italiano vede crescere l’export del 16% mentre in patria sono la ristorazione e i discount a trainare i consumi. Questi alcuni dei dati emersi […]