L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      20 Giugno 2020
                      arancia_rossa_IGP

                      Arancia Rossa di Sicilia IGP, stagione record, in due anni volumi a +50%

                      Continua il trend di crescita per l’Arancia Rossa di Sicilia IGP. Nella stagione 2019-2020 ormai conclusa, sono state 26 mila le tonnellate di frutti commercializzati con […]
                      19 Giugno 2020

                      Covid-19 in Usa e “salad bar”: il virus ucciderà il self-service?

                      Negli Stati Uniti la modalità buffet o self-service nell’ambito della ristorazione è una tradizione consolidata. Non solo: i celebri salad bar, ovvero i banconi a buffet di […]
                      19 Giugno 2020

                      laEsse, il ristomarket di vicinato omnicanale di Esselunga fa il bis a Milano

                      Esselunga continua a investire nel suo nuovo format di vicinato. Dopo la prima apertura sperimentale di corso Italia (leggi qui) a Milano, ha aperto il secondo […]
                      19 Giugno 2020

                      Italiana e locale: ecco cosa cerca l’italiano post-covid in frutta e verdura

                      La pandemia ha instaurato un profondo cambiamento nelle abitudini di acquisto degli italiani, tanto da creare un nuovo consumatore post-covid. Ora sono sempre più gli italiani […]