SmartFresh – prodotto post-raccolto pensato per “bloccare” l’azione dell’etilene nella frutta rallentandone il processo di maturazione – in Usa è stato lanciato nel 2002, mentre in […]
La maturazione al momento del raccolto è un fattore fondamentale per ottenere frutta di qualità, specialmente per quanto riguarda mele e pere, particolarmente sensibili all’etilene, ormone vegetale […]
AgroFresh, tra i leader nell’innovazione del settore ortofrutta, annuncia che Del Monte adotterà il sistema RipeLock per gestire le sue banane nel mercato Usa. La soluzione – […]
Il dibattito sul futuro del comparto melicolo si mantiene acceso. Se da un lato c’è chi sostiene che sui banchi non ci sia più spazio per nuovo prodotto, […]