L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
            3 Novembre 2017

            Leonardo DiCaprio investe in Beyond Meat, l’alternativa vegetale alla carne

            Il futuro del nostro pianeta dipende anche dalle nostre scelte alimentari: per questo sono diverse le aziende nel mondo che oggi decidono di investire in alternative più […]
            30 Ottobre 2017

            Insetti in cucina: dal 2018 anche in Ue, ma il 54% degli italiani è contrario

            Insetti commestibili sempre più vicini alle tavole degli italiani? Sembrerebbe di sì, anche se forse non vicini ai loro cuori. Come reso noto dalla Coldiretti in […]
            4 Aprile 2017

            Forum Almaverde Bio: “Siamo più logici nei confronti del cibo. Anzi bio-logici”

            Si è parlato dello stretto rapporto tra alimentazione sana e longevità al Forum sul Benessere Alimentare di Almaverde Bio, che si è tenuto a Cesena Fiera […]
            26 Gennaio 2017

            Il carrello degli anziani, frutta e verdura in testa ma la crisi pesa ancora

            Secondo una ricerca di Auser, Spi Cgil e Fondazione Di Vittorio, in Italia la crisi ha influito notevolmente sulla dieta e sulle abitudini di consumo degli anziani, che spesso a […]