Grazie a un’idea di Viviana Veronesi, fondatrice del bistrot Paulpetta, arriva in Italia la prima polpetta preparata con la carne vegetale di Beyond Meat, l’azienda californiana […]
Welldone, hamburgeria gourmet bolognese, lancia nel nostro Paese Beyond Burger, il primo burger di “non carne” composto al 100% da proteine vegetali, dalla californiana Beyond Meat. Si differenzia dai classici burger […]
Il futuro del nostro pianeta dipende anche dalle nostre scelte alimentari: per questo sono diverse le aziende nel mondo che oggi decidono di investire in alternative più […]