1 Dicembre 2025
Dall’alta ristorazione alle hamburgerie, dai giganti di “big food” alla grande distribuzione, sono già in tanti ad aver riformulato ricette e porzioni per soddisfare le esigenze […]
25 Febbraio 2025
Una dieta povera di frutta e verdura e ricca di carne rossa, di cibo da fast food e di bevande zuccherate porta a un invecchiamento precoce […]
3 Febbraio 2025
La maggior parte degli americani – e sempre più italiani – consuma quotidianamente cibi industriali ultra-processati, in molti casi poveri di nutrienti e sempre più spesso […]
30 Gennaio 2023
Nell’ultimo anno in Italia e nel mondo si sente spesso parlare di dieta-mima digiuno o digiuno intermittente. Si tratta dell’ennesima trovata pubblicitaria o c’è del vero […]