Dopo due anni di assenza dal mercato a causa di un susseguirsi di circostanze avverse, tornano sui banchi gli agrumi Goel Bio, marchio che aggrega aziende […]
La foresta centrale di Junìn, una regione delle Ande peruviane, è il luogo dove si produce oltre il 90% dello zenzero del Paese. Zenzero biologico e […]
In Perù, lungo un affluente del Rio delle Amazzoni, c’è un’oasi incontaminata di biodiversità in cui 250 piccoli produttori coltivano bananito, o baby banana, frutto tropicale […]
Il colosso tedesco del discount ha visto uno sviluppo esponenziale delle nicchie di prodotto legate alle nuove esigenze di consumo sostenibile e ai nuovi stili di […]