L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      18 Settembre 2023

                      USA, via libera dall’FDA alla vendita dei pomodori viola ogm superfood

                      Al via i primi test di gradimento sui consumatori USA del pomodoro viola, che ha visto lo scorso anno il via libera alla sua coltivazione dal […]
                      19 Giugno 2020

                      Covid-19 in Usa e “salad bar”: il virus ucciderà il self-service?

                      Negli Stati Uniti la modalità buffet o self-service nell’ambito della ristorazione è una tradizione consolidata. Non solo: i celebri salad bar, ovvero i banconi a buffet di […]
                      29 Giugno 2018

                      Lattuga romana contaminata in Usa, cinque i morti. Indagini in corso

                      Si avvia alla conclusione l’epidemia di Escherichia Coli che a partire dalla scorsa primavera ha colpito gli Usa, ma il bilancio – ancora provvisorio – parla […]
                      20 Giugno 2017

                      L’ananas rosa della Del Monte impazza sul web. Arriverà anche in Italia?

                      Il frutto dell’estate? Esotico e dal colore sorprendentemente inedito, sta diventando il trend topic di Instagram, e non solo. La foto più postata dagli utenti a […]