L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      17 Gennaio 2019
                      365 WFM3

                      Whole Foods archivia “365”: addio al format più economico

                      Whole Foods Market, la catena Usa di prodotti grocery di alta gamma, ha annunciato di voler archiviare “365”, il suo format più economico. A distanza di […]
                      16 Gennaio 2019

                      Marca del Distributore: dibattito con i big della Gdo su sicurezza, qualità, nuovi trend

                      Si è parlato di sicurezza, tracciabilità e qualità della Marca del Distributore al convegno di apertura di MarcaByBolognaFiere, la due giorni internazionale dedicata alla private label […]
                      11 Gennaio 2019
                      blue-apron

                      Meal Kit, fenomeno in crisi? In Usa Blue Apron cerca alleanze

                      I servizi che garantiscono la regolare consegna a domicilio dei “meal kit” – box contenenti ricette gustose e gli ingredienti già dosati per prepararle – sono […]
                      11 Gennaio 2019

                      Food safety, Santambrogio (Adm): ” I prodotti più sicuri? Sono in Gdo e sono quelli private label”

                      Nel 2017 nei punti vendita della Gdo sono stati effettuati 2, 3 milioni di test per garantire la qualità e la sicurezza alimentare dei prodotti.  Il 70% […]