L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      21 Febbraio 2023

                      Grillo Cheeseburger, arriva il panino d’autore a base di insetti. E il web impazza

                      Sul sapore non possiamo entrare nel merito, non avendolo provato, ma non c’è dubbio che sia instagrammabile. È di colore “verde alien”, con un nome che […]
                      29 Giugno 2022

                      Cross marketing, guardare agli altri reparti e osare di più per ampliare le occasioni di consumo dell’ortofrutta

                      di Anna Parello, consulente di marketing e comunicazione per l’ortofrutta Mentre faccio la spesa nel mio solito supermercato Esselunga a Bologna, nel banco carne vengo colpita […]
                      13 Maggio 2021

                      Germania, McDonald’s lancia l’hamburger con punte d’asparago bianco

                      Punte d’asparago bianco valorizzate dalla salsa olandese e racchiuse, insieme ad altri ingredienti, in un morbido panino: può sembrare l’ultimo sfizio di uno chef stellato, in […]
                      3 Novembre 2017

                      Leonardo DiCaprio investe in Beyond Meat, l’alternativa vegetale alla carne

                      Il futuro del nostro pianeta dipende anche dalle nostre scelte alimentari: per questo sono diverse le aziende nel mondo che oggi decidono di investire in alternative più […]