L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      17 Febbraio 2020

                      Rareche, dalla Bocconi alle radici dell’orticoltura a Sorrento

                      La trentenne sorrentina Valentina Stinga, dopo una laurea alla Bocconi, ha deciso di ritornare alla sua terra e coltivarla. Da tre anni è a capo di […]
                      16 Aprile 2019

                      Ikea sperimenta la lattuga coltivata in container. E il gruppo ICA la segue

                      Il colosso del mobile Ikea punta sul vertical farming. In Svezia due negozi della catena – a Helsinborg e Malmö – sono già in grado di […]
                      16 Dicembre 2018

                      Avocado al bando? In Uk la moda “frena” per ragioni etiche. Premiato il km zero

                      In Regno Unito la travolgente moda dell’avocado – lanciata da tempo anche in Italia, da food blogger e chef – potrebbe subire una frenata, almeno stando […]
                      6 Novembre 2018

                      FrescoFrigo, il frigo a km zero sfida il food delivery

                      Mentre il food delivery inizia a dimostrare i primi limiti tra polemiche sui diritti dei “riders” e disagi logistici tra i ristoratori, arriva FrescoFrigo, la nuova […]