29 Novembre 2023
In occasione della fiera Food Ingredients Europe 2023, HIFOOD – azienda parmense parte di CSM Ingredients specializzata nella ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti di origine […]
22 Novembre 2023
Dopo avere rotto gli schemi con il Grillo Cheeseburger, panino d’autore color verde alien e con ripieno a base di farina di insetti, la catena di […]
8 Novembre 2023
La start up di Parma Dreamfarm attira investimenti da 5 milioni di euro per creare, nel centro della Food Valley in Italia, un campione di innovazione […]
13 Settembre 2023
Carrefour in Francia ha creato, insieme a sette aziende leder dei prodotti sostitutivi della carne, una coalizione per combattere la legge francese sull’etichettatura anti-vegana. La joint […]