13 Marzo 2023
La Commissione Europea ha avanzato una proposta di modifica delle etichette dei prodotti alimentari che non hanno una scadenza tassativa. L’ipotesi al vaglio è quella di aggiungere […]
23 Agosto 2022
Nata in Francia, Yuka è un’applicazione per smartphone che valuta gli alimenti (e i cosmetici) secondo la scala a semaforo del Nutriscore, contro il quale l’Italia […]
9 Settembre 2019
La spesa alimentare italiana si fa sempre più bio. Secondo i dati Ismea/Nielsen diffusi in occasione della Fiera Sana di Bologna, nel 2018 le vendite di […]
27 Aprile 2018
1.300 nuovi prodotti alimentari si affacciano sul mercato e saranno presentati a Cibus 2018 in programma a Parma dal 7 al 10 maggio (leggi qui). Tra i filoni […]