L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      7 Gennaio 2020

                      Ortofrutta protagonista nel 2021: per l’Onu sarà il suo anno internazionale

                      L’Assemblea generale delle Nazioni Unite – a seguito delle richieste avanzate dalla conferenza della Fao nel 2019 – ha istituito un nuovo anno internazionale e delle […]
                      22 Maggio 2019

                      Wasteless: intelligenza artificiale e prezzi dinamici contro lo spreco instore

                      La startup Wasteless, insieme a Finiper, Gruppo Amadori e con la regia di Deloitte, lancia il primo progetto in-store italiano che, attraverso l’intelligenza artificiale, consente di prevenire lo spreco […]
                      25 Maggio 2018

                      “Oltre il Carrello”: Lidl Italia e Banco Alimentare insieme contro gli sprechi

                      La lotta allo spreco alimentare è stata al centro dell’intervento di Alessia Bonifazi, responsabile comunicazione e CSR di Lidl Italia, e Giuliana Malaguti, responsabile comunicazione di […]
                      3 Aprile 2018

                      Sprechi alimentari al supermercato? Afresh è l’algoritmo che li riduce del 50%

                      Afresh é una startup californiana che ha messo a punto una piattaforma predittiva di “demand forecast”, studiata per i buyer della Gdo per stabilire quanta merce acquistare in un […]