L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      19 Gennaio 2023

                      Bimi, il superfoood rivoluzione delle crucifere alla conquista della Gdo

                      Convenience, gusto unico, elevate proprietà nutraceutiche, zero waste: con questo biglietto da visita Bimi, il broccoletto dallo stelo edibile che sa di nocciola e asparago, si […]
                      20 Settembre 2022

                      In Usa al via la coltivazione del pomodoro viola: superfood ogm?

                      Pomodori viola ogm? Gli Usa dicono sì. O perlomeno il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, che con una nota ha dato il via libera alla coltivazione […]
                      29 Agosto 2022

                      Dieta Planeterranea: così il modello healthy mediterraneo diventa globale

                      La dieta Planeterranea è un nuovo modello alimentare che contiene tutti i principi della dieta Mediterranea, ma è applicabile in qualunque parte del mondo. Si basa […]
                      25 Luglio 2022

                      Semi di anguria? Sono edibili e sono un superfood, da valorizzare in cucina

                      I semi di anguria, tradizionalmente trattati come uno scarto alimentare, sono in realtà un toccasana per il nostro organismo. A dispetto di quel che si può […]