L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      26 Giugno 2024
                      Avocado-mania-Wao

                      È avocado-mania, ma qualcuno lo considera più grasso delle salsicce

                      I giovani europei lo adorano, sui social è l’ingrediente di milioni di ricette dal salato al dolce, è il portabandiera dei “superfood”, gli alimenti con spiccate […]
                      23 Febbraio 2024
                      Applepairing

                      “Applepairing” di VIP: la mela acceleratore di benessere e sapori a tavola

                      Il 23 febbraio a Bologna, nella cornice del ristorante Libra Antiaging Italian Food, si è tenuta la presentazione ufficiale del progetto Applepairing sviluppato da VIP in […]
                      29 Novembre 2023

                      NeroFermento, la rivoluzione del sapore di un aglio superfood

                      Il loro Aglio Nero di Voghiera, ricavato da un lungo processo di fermentazione e maturazione, è simbolo di una gastronomia innovativa che affonda le proprie radici […]
                      16 Ottobre 2023

                      Saiché: le nuove vellutate gourmet di Riverfrut nel bicchiere take away

                      Da settembre in alcune principali insegne della Gdo italiana c’è una novità firmata Riverfrut che porta innovazione nel banco frigo dell’ortofrutta: si tratta di una linea […]