L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      9 Maggio 2017
                      Nielsen-trend-consumo-17

                      TuttoFood occasione sprecata. Cosa vuole il consumatore? Cibo sano e “convenience”

                      Interessante convegno l’8 maggio, giorno di apertura di TuttoFood, su digital transformation e nuovi trend di consumo e distribuzione del food. Dopo una relazione introduttiva di […]
                      13 Gennaio 2017

                      Ortofrutta made in Italy: tendenze, consumi, prospettive. La fotografia del CSO

                      La crescita è timida (appena un 2%), ma comunque c’è. E questi primi segnali positivi vanno letti in un contesto generale di profondo cambiamento degli stili di […]
                      11 Gennaio 2017

                      Rapporto Coop: i consumi 2017 fra luci e ombre. Le tecnologia guida gli acquisti

                      Il 2017 farà segnare un rallentamento del potere d’acquisto delle famiglie. Di conseguenza il ciclo dei consumi subirà una battuta d’arresto, la crescita – si prevede […]
                      27 Giugno 2014

                      In Francia cresce il biologico

                      Il settore dell’agricoltura biologica continua a conquistare i francesi, in un contesto segnato dalla sfiducia nei confronti degli alimenti provenienti da produzioni convenzionali. Il nuovo barometro Agence BIO conferma un […]