4 Luglio 2022
Aumentano anche a giugno i prezzi al consumo della frutta fresca e refrigerata (da +6% a +10,9%) e di quelli dei vegetali freschi o refrigerati diversi […]
29 Giugno 2022
di Anna Parello, consulente di marketing e comunicazione per l’ortofrutta Mentre faccio la spesa nel mio solito supermercato Esselunga a Bologna, nel banco carne vengo colpita […]
2 Giugno 2022
Spopola in tutto il mondo il juice pairing, ovvero la tendenza ad abbinare ai piatti d’autore non più vino, ma estratti di frutta, verdura, erbe aromatiche […]
9 Maggio 2022
Lorenzo Biagiarelli, chef e volto noto del piccolo schermo, sui social si interroga sul sottocosto in ortofrutta e sul valore di un’agricoltura etica e sostenibile, per […]