L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
                      L'INFORMAZIONE PROFESSIONALE PER IL TRADE ORTOFRUTTICOLO
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                      17 Agosto 2017

                      Burger e polpette di insetti arrivano sugli scaffali di Coop Svizzera

                      Via libera alla distribuzione dei primi prodotti a base di larve della farina edibili in alcuni supermercati delle principali città svizzere. A commercializzarli in esclusiva è […]
                      11 Agosto 2017

                      Salute, far piacere le verdure ai più piccoli è possibile. Con la stampa 3D!

                      Come rendere più appetibili ai bimbi frutta e verdura? Trasformandola in un polpo colorato grazie alla stampante 3D, per esempio. È quanto suggerisce una ricerca dell’Università […]
                      11 Agosto 2017

                      MUJI inaugura a Tokyo l’ortofrutta minimal che punta su qualità e Km zero

                      Nel quartiere Yurakucho di Tokyo la multinazionale MUJI apre uno store nuovo di zecca, dove in un corner dalle linee minimal è possibile acquistare frutta e verdura fresca di stagione. […]
                      10 Agosto 2017
                      Crisi-pesche-Penny

                      Ferri (Naturitalia) su crisi frutta estiva: “La colpa non è della gdo, è della produzione”

                      Ne abbiamo già scritto recentemente (leggi qui): questa è un’altra estate rovente per la frutta a nocciolo. “Nuova stagione di crisi per la frutta estiva. Le […]