12 Novembre 2020
McDonald’s, la catena di fast food famosa in tutto il mondo per i suoi hamburger di carne a basso prezzo, ha annunciato per l’inizio del 2021 […]
20 Febbraio 2020
Mentre cresce l’interesse dei consumatori per le alternative vegetali alla carne, l’Università di Scienze Applicate Hamm-Lippstadt in Germania mette a punto un progetto per produrle in […]
18 Novembre 2019
Burger King lancia in 25 Paesi europei – Italia compresa – il nuovo Rebel Whopper, un burger 100% vegano realizzato con la carne-non carne dell’olandese The […]
23 Aprile 2019
Grazie a un’idea di Viviana Veronesi, fondatrice del bistrot Paulpetta, arriva in Italia la prima polpetta preparata con la carne vegetale di Beyond Meat, l’azienda californiana […]