20 Febbraio 2020
Mentre cresce l’interesse dei consumatori per le alternative vegetali alla carne, l’Università di Scienze Applicate Hamm-Lippstadt in Germania mette a punto un progetto per produrle in […]
18 Novembre 2019
Burger King lancia in 25 Paesi europei – Italia compresa – il nuovo Rebel Whopper, un burger 100% vegano realizzato con la carne-non carne dell’olandese The […]
23 Aprile 2019
Grazie a un’idea di Viviana Veronesi, fondatrice del bistrot Paulpetta, arriva in Italia la prima polpetta preparata con la carne vegetale di Beyond Meat, l’azienda californiana […]
27 Settembre 2018
Welldone, hamburgeria gourmet bolognese, lancia nel nostro Paese Beyond Burger, il primo burger di “non carne” composto al 100% da proteine vegetali, dalla californiana Beyond Meat. Si differenzia dai classici burger […]