L’INFORMAZIONE INDIPENDENTE PER PROFESSIONISTI E APPASSIONATI DI ORTOFRUTTA
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                      4 Ottobre 2020
                      Antonio-Ruggiero-EcoPack-patate-2020-Fm

                      Antonio Ruggiero Spa, le patate ora viaggiano in pack 100% carta

                      Antonio Ruggiero Spa, tra i maggiori attori in Italia nel comparto patate e cipolle, con sei stabilimenti nelle aree più vocate del Paese, presenta delle innovative […]
                      16 Luglio 2018

                      Dalla ricerca le idee che allungano la vita alla frutta e la purificano

                      Imballaggi di cartone smart che allungano la vita a frutta e verdura. Un macchinario che elimina i residui di pesticidi e cere imitando il processo di […]
                      3 Aprile 2018

                      Sprechi alimentari al supermercato? Afresh è l’algoritmo che li riduce del 50%

                      Afresh é una startup californiana che ha messo a punto una piattaforma predittiva di “demand forecast”, studiata per i buyer della Gdo per stabilire quanta merce acquistare in un […]
                      2 Marzo 2018

                      Sprechi al supermercato? Sono 7 i frutti e gli ortaggi che impattano di più

                      Uno studio della Karlstad University rivela che la metà degli sprechi nei reparti ortofrutta è dato da 7 prodotti: banane in testa, seguite da mele, pomodori, […]